| 小麦花后弱光引起籽粒淀粉的粒度分布及组分含量的变化 |
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| 引用本文： | 李文阳,闫素辉,尹燕枰,李勇,梁太波,耿庆辉,戴忠民,王振林.小麦花后弱光引起籽粒淀粉的粒度分布及组分含量的变化[J].生态学报,2009,29(1):298-306. |
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| 作者姓名： | 李文阳 闫素辉 尹燕枰 李勇 梁太波 耿庆辉 戴忠民 王振林 |
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| 作者单位： | 作物生物学国家重点实验室/山东农业大学农学院,山东,泰安,271018 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金，教育部高等学校博士学科点专项科研基金，山东省自然科学基金 |
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| 摘 要： | 在籽粒灌浆阶段(花后1～30 d)对小麦进行光强为自然光照45%的弱光处理,研究了小麦籽粒淀粉粒度分布和组分含量的变化.结果表明,小麦籽粒淀粉粒体积分布呈双峰曲线,峰值分别在5.1～6.1 μm和20.7～24.9 μm,两峰值间的低谷出现在9.9 μm左右.表面积分布和数目分布分别表现为双峰和单峰曲线.小麦花后弱光显著降低2.8～9.9 μm淀粉粒体积百分比,增加22.8～42.8 μm淀粉粒体积百分比.同时花后弱光显著降低<0.8 μm和2.8～9.8 μm淀粉粒表面积百分比,增加0.8～2.8 μm和>9.9 μm淀粉粒表面积百分比.可见灌浆期弱光显著降低籽粒B型(＜9.9 μm)淀粉粒体积和表面积百分比,而A型(＞9.9 μm)淀粉粒比例相对增加.与A型淀粉粒相比,B型淀粉粒对弱光的反映更敏感.小麦弱光处理籽粒淀粉及其组分含量显著低于对照,但其直/支比较对照高.相关分析表明,籽粒直/支比与2.8～9.9 μm淀粉粒体积百分比呈显著负相关,而与22.8～42.8 μm淀粉粒体积百分比呈显著正相关.花后不同阶段弱光显著增加A型淀粉粒体积百分比、降低B型淀粉粒体积百分比,其中灌浆中、后期弱光影响程度较前期大.表明,弱光条件下小麦籽粒淀粉合成底物优先供应淀粉粒的生长,而非形成更多的淀粉粒.
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| 关 键 词： | 小麦 弱光 淀粉 淀粉粒 粒度分布 |
| 收稿时间： | 9/6/2007 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 4/9/2008 12:00:00 AM |
Starch granule size distribution and starch component content in wheat grain in
relation to shading stress after anthesis |
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| LI Wen-Yang,YAN Su-Hui,YIN Yan-Ping,LI Yong,LIANG Tai-Bo,GENG Qing-Hui,DAI Zhon-gMin,WANG Zhen-Lin.Starch granule size distribution and starch component content in wheat grain in
relation to shading stress after anthesis[J].Acta Ecologica Sinica,2009,29(1):298-306. |
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| Authors: | LI Wen-Yang YAN Su-Hui YIN Yan-Ping LI Yong LIANG Tai-Bo GENG Qing-Hui DAI Zhon-gMin WANG Zhen-Lin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | winter wheat (Triticum aestivum L ) shading starch starch granule granule size distribution |
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