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超低温冷冻对益智种子生理生化特性的影响
引用本文:曾 琳,吴 怡,何明军,顾雅坤,王德立.超低温冷冻对益智种子生理生化特性的影响[J].广西植物,2018,38(4):529-535.
作者姓名:曾 琳  吴 怡  何明军  顾雅坤  王德立
作者单位:中国医学科学院药用植物研究所海南分所
基金项目:海南省中药现代化项目(2015ZY03); 中央高校基本科研业务费专项(协和青年基金)(3332016071); 海南省重点研发计划项目(ZDYF2016145)[Supported by the Program of Chinese Medicine Modernization in Hainan(2015ZY03); Fundamental Research Fund for the Central Universities(PUMC Youth Fund)(3332016071); Key R & D Program in Hainan(ZDYF2016145)]。
摘    要:益智(Alpinia oxyphylla)是我国四大南药之一,其种子为顽拗性种子,不耐干燥和低温,无法常规保存。为解决益智种子长期稳定保存的问题,该研究以益智种子为材料,从种子含水量以及冷冻方式方面优化益智种子超低温保存方法,并对比液氮冷冻前后种子发芽率、α-淀粉酶活性、超氧化物歧化酶活性、过氧化物酶活性、脱氢酶活性、丙二醛含量等活力指标,分析液氮超低温冷冻对益智种子生理生化特性的影响。结果表明:直接液氮冷冻含水量13.92%~14.38%范围的种子是益智种子超低温保存的最佳条件。液氮冷冻后,随着超低温冷冻时间的延长,益智种子发芽率先由76.76%下降至52.5%,再上升至65%,最后下降并稳定在50%以上。其种子α-淀粉酶活性先下降后上升,然后又下降,最后上升并稳定至冷冻前的水平。丙二醛含量则是先上升后下降,最后趋于平稳状态。过氧化物酶活性是先下降,然后稳定在恒定水平。超氧化物歧化酶活性是随着冷冻时间的延长而持续上升,脱氢酶活性则是持续下降。以上结果说明,液氮冷冻时间对益智活力有一定的影响,但对种子有些性能具有一定的促进作用。无论是发芽率,还是生理生化指标,都不同程度表明液氮超低温保存益智种子是可行的。

关 键 词:超低温保存    益智种子    含水量    生理生化特性    种子发芽率
收稿时间:2017/5/19 0:00:00

Physiological and biochemical characteristics of Alpinia oxyphylla seeds after cryopreservation
ZENG Lin,WU Yi,HE Mingjun,GU Yakun,WANG Deli.Physiological and biochemical characteristics of Alpinia oxyphylla seeds after cryopreservation[J].Guihaia,2018,38(4):529-535.
Authors:ZENG Lin  WU Yi  HE Mingjun  GU Yakun  WANG Deli
Institution:Hainan Branch Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Academy of Medical Sciences & Peking Union Medical College, Haikou 570311, China
Abstract:
Keywords:cryopreservation  seeds of Alpinia oxyphylla  water content  physiological and biochemical characteristics  seed germination rate
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