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| 食药用真菌多糖研究进展 | |
| 引用本文： | 肖建辉,蒋侬辉,梁宗琦,刘爱英.食药用真菌多糖研究进展[J].生命的化学,2002,22(2):148-151. |
| 作者姓名： | 肖建辉 蒋侬辉 梁宗琦 刘爱英 |
| 作者单位： | 1. 贵州大学真菌资源研究室,贵阳,550025 2. 江西农业大学农学院,南昌,330045 |
| 基金项目： | 贵州赤天化集团股份有限公司重点资助开发项目 |
| 摘 要： | 综述了部分食药用真菌多糖的来源、化学研究及生物活性，着重探讨了其构效关系。结合到食药用真菌多糖研究开发现状和中药现代化，提出了值得关注的几个问题。 |
| 关 键 词： | 食药用真菌 真菌多糖 构效关系 活性中心 生物活性 |
| 文章编号： | 1000-1336(2002)02-0148-03 |
| 修稿时间： | 2001年10月31 |
Advance in Research and Exploitation of Polysaccharides from Edible and Medicinal Mushrooms |
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