| 几丁质酶Hevamine的三级结构和催化机理 |
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| 引用本文： | 刘晨光,陈西广,刘万顺.几丁质酶Hevamine的三级结构和催化机理[J].生命的化学,1999,19(2):72-74. |
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| 作者姓名： | 刘晨光 陈西广 刘万顺 |
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| 作者单位： | 青岛海洋大学生命学院生物工程系,青岛,266003 |
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| 摘 要： | １．引言几丁质酶存在于各种生物中，有广泛的功能。如含有几丁质酶的细菌可以利用几丁质作为碳源和能量的来源；真菌中的几丁质酶在真菌分裂增殖过程中起着水解细胞壁的作用；在具有几丁质外骨骼的节肢动物中，几丁质酶在其蜕皮过程中发挥着重要作用；植物产生的几丁质酶...
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| 关 键 词： | 几丁质酶 三级结构 催化机理 |
Three-dimensional Structure and Catalytic Mechanism of Hevamine |
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| LIU Chen-Guang,CHEN Xi-Guang,LIU Wan-Shun.Three-dimensional Structure and Catalytic Mechanism of Hevamine[J].Chemistry of Life,1999,19(2):72-74. |
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| Authors: | LIU Chen-Guang CHEN Xi-Guang LIU Wan-Shun |
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