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野葛花醇提物中异黄酮含量及其抗氧化活性测定
引用本文:郭蕊,张云,刘雅静,王俊儒.野葛花醇提物中异黄酮含量及其抗氧化活性测定[J].西北植物学报,2009,29(6).
作者姓名:郭蕊  张云  刘雅静  王俊儒
作者单位:1. 西北农林科技大学,生命科学学院,陕西杨陵,712100
2. 西北农林科技大学,理学院,陕西杨陵,712100
基金项目:教育部新世纪优秀人才支持计划 
摘    要:以葛花苷为标准品,对野葛花醇提物的氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取物及水溶物4部分中的异黄酮含量进行测定,并采用DPPH·法对各萃取物进行自由基清除实验.结果显示,(1)氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取物及水溶物4部分的异黄酮含量分别为35.27%、53.42%、52.13%和2.34%.(2)抗氧化实验显示, 4 部分清除DPPH·的IC50值分别为252、49、197和344 μg/mL.(3)相关性分析表明,野葛花醇提物各萃取部分的抗氧化活性主要来自于其中含有的异黄酮类化合物.研究表明野葛花醇提物的乙酸乙酯和正丁醇萃取部分异黄酮含量较高;氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取物及水溶物4部分对DPPH自由基均有一定的清除作用,其中以乙酸乙酯萃取物的效果最佳;表明异黄酮是一种天然的抗氧化剂,具有较强的抗氧化作用.

关 键 词:野葛花  异黄酮  抗氧化活性

Isoflavone Content and Antioxidant Activity of Ethanol Extract from Flowers of Pueraria lobata
GUO Rui,ZHANG Yun,LIU Ya-jing,WANG Jun-ru.Isoflavone Content and Antioxidant Activity of Ethanol Extract from Flowers of Pueraria lobata[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2009,29(6).
Authors:GUO Rui  ZHANG Yun  LIU Ya-jing  WANG Jun-ru
Institution:GUO Rui1,ZHANG Yun1,LIU Ya-jing1,WANG Jun-ru2 (1 College of Life Sciences,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China,2 College of Sciences,China)
Abstract:
Keywords:flowers of Pueraria lobata  isoflavonoid  antioxidant activity  
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