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真菌源激发子对采后葡萄果皮抗性产生的诱导
引用本文:关文强,李宁,段双科.真菌源激发子对采后葡萄果皮抗性产生的诱导[J].西北植物学报,2005,25(12):2408-2412.
作者姓名:关文强  李宁  段双科
作者单位:1. 国家农产品保鲜工程技术研究中心,天津,300384
2. 天津农学院,园艺系,天津,300384
3. 西北农林科技大学,植物保护学院,陕西,杨陵,712100
基金项目:天津市自然科学基金项目(033608711)
摘    要:利用细胞壁提取法从葡萄采后致病菌Alternaria alternate(Fr.)Keissl中提取出激发子。在采前一周用激发子处理葡萄,研究激发子诱导葡萄采后抗病效果。结果表明:葡萄经激发子处理后,果皮内与抗病有关的过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性显著增强,酚类物质和木质素含量也显著提高,贮藏期自然发病率和发病指数降低,其中以125μg·mL-1处理效果最好,果实发病率和发病指数比对照降低500%左右。

关 键 词:葡萄  细胞壁激发子  诱导抗病  抗病相关酶  抗病物质
文章编号:1000-4025(2005)12-2408-05
收稿时间:04 15 2005 12:00AM
修稿时间:2005-04-152005-10-22

Induction of Pericarp Resistance of Postharvest Grapes by Fungus-originated Elicitor
GUAN Wen-qiang,LI Ning,DUAN Shuang-ke.Induction of Pericarp Resistance of Postharvest Grapes by Fungus-originated Elicitor[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2005,25(12):2408-2412.
Authors:GUAN Wen-qiang  LI Ning  DUAN Shuang-ke
Abstract:
Keywords:grape  cellwall elicitor  induced resistance  resistance-related enzymes  resistance substances
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