| 小麦品种品质性状的基因型因子分析 |
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| 引用本文： | 康立宁,魏益民,欧阳韶晖,张国权.小麦品种品质性状的基因型因子分析[J].西北植物学报,2004,24(1):120-124. |
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| 作者姓名： | 康立宁 魏益民 欧阳韶晖 张国权 |
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| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学,食品科学与工程学院,陕西杨陵,712100
2. 西北农林科技大学,食品科学与工程学院,陕西杨陵,712100;中国农业科学院,农产品加工研究所,北京,100094 |
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| 基金项目： | 陕西省 九五 科技攻关项目 95K01-G2 |
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| 摘 要： | 用陕西省关中小麦品种区域试验所选用的20个小麦品种(品系)在12个试点1996／97、1997／98两年度的数据资料，通过基因型因子分析，探讨小麦品种籽粒品质性状间相互关系的内在规律。结果表明：可将12个品质指标用4个“公共因子”表示。因子1对蛋白质含量、沉淀值、形成时间、稳定时间、软化度与评价值等品质性状起支配作用，主要反映的是蛋白质的质与量；因子2对湿面筋含量、容重和出粉率起支配作用，反映了湿面筋含量与磨粉品质之间存在着较密切的、直接的联系；因子3对籽粒硬度与吸水率起支配作用，反映了小麦籽粒的质地结构特性；因子4中，只有千粒重有较大载荷。表明千粒重与其它品质性状的直接联系较小，受相对较为独立的遗传因素控制。
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| 关 键 词： | 小麦品种（Triticum aestivum L.） 基因型 品质性状 相关性 因子分析 |
| 文章编号： | 1000-4025(2004)01-0120-05 |
Genotypical factor analysis on quality properties of wheat variety |
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| KANG Li-ning,WEI Yi-min.Genotypical factor analysis on quality properties of wheat variety[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2004,24(1):120-124. |
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| Authors: | KANG Li-ning WEI Yi-min |
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| Institution: | KANG Li-ning~1,WEI Yi-min~ |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wheat (Triticum aestivum L ) genotype quality properties correlation factor analysis |
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