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施钾量对设施基质栽培番茄生长生理及其产量和品质的影响
引用本文:张 洋,李旺雄,刘晓奇,王俊文,唐中祺,郁继华.施钾量对设施基质栽培番茄生长生理及其产量和品质的影响[J].西北植物学报,2021,41(10):1725-1735.
作者姓名:张 洋  李旺雄  刘晓奇  王俊文  唐中祺  郁继华
作者单位:(1 甘肃农业大学 园艺学院,兰州 730070;2 甘肃省干旱生境作物学重点实验室,兰州 730070)
基金项目:国家大宗蔬菜产业技术体系(CARS 23 C 07);
摘    要:以番茄品种‘184’为材料,采用水肥一体化番茄设施基质栽培模式,以甘肃农业大学植物营养液配方C中钾肥为对照(T1常规钾肥量),再在配方C中添加不同量钾肥组成T2(钾肥增量25%)、T3(钾肥增量50%)、T4(钾肥增量75%)等处理,探究不同施钾量对设施基质栽培番茄生长、生理、产量及品质的影响,并筛选设施基质栽培条件下最佳施钾量。结果显示:(1)与常规施钾肥量(T1)相比,增施钾肥处理(T2-T4)均可显著提高番茄株高、茎粗、根系活力,且T3处理的各指标均最高,但增施钾肥对叶片数的影响不显著。(2)增施钾肥处理较T1均能够显著提高番茄叶片光合色素含量,增强光合和荧光过程,进一步促进光能的吸收与转化,且T3处理的增幅最高。(3)随着施钾量的升高,增施钾肥处理的番茄单果重、果实产量呈现不同程度的增长趋势,适量增施钾肥处理增幅均达到显著水平,并以T3番茄产量最高,且较T1显著增产20.87%。(4)与T1相比,各施钾处理番茄果实硬度、可溶性总糖、Vc、可溶性蛋白、番茄红素含量等均有不同程度提升,各指标均随着施钾量增加呈先上升后下降的变化趋势,并在T3处理下达到最优。(5)主成分分析表明,各处理的综合得分依次为T3>T4>T2>T1。研究发现,在设施基质栽培条件下,适量增施钾肥能显著提高番茄植株光合作用效率,促进植株生长,达到提高果实产量和改善品质的目的,并以常规钾肥增量50%处理的效果最佳。

关 键 词:番茄  设施基质栽培  施钾量  生长生理  果实产量  果实品质

Effect of Potassium Application Rate on Growth Physiology, Yield and Quality of Tomato Cultivated in Facility Substrate
ZHANG Yang,LI Wangxiong,LIU Xiaoqi,WANG Junwen,TANG Zhongqi,YU Jihua.Effect of Potassium Application Rate on Growth Physiology, Yield and Quality of Tomato Cultivated in Facility Substrate[J].Acta Botanica Boreali-Occidentalia Sinica,2021,41(10):1725-1735.
Authors:ZHANG Yang  LI Wangxiong  LIU Xiaoqi  WANG Junwen  TANG Zhongqi  YU Jihua
Abstract:
Keywords:
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