栽培基质中添加砻糠灰对甜瓜生长和果实品质的影响

为减少不可再生资源草炭的使用，降低无土栽培基质生产成本，以甜瓜品种‘羊角蜜’为试验材料，将砻糠灰和市售成品栽培基质按照不同体积比［1∶5(T₁)、2∶4(T₂)、3∶3(T₃)、4∶2(T₄)、5∶1(T₅)］进行混配，以未添加砻糠灰的市售成品栽培基质为对照(CK)，研究不同配比基质的理化性质及其对甜瓜生长、叶片叶绿素含量、光合气体交换参数以及果实品质的影响。结果表明：(1)在市售栽培基质中添加一定量的砻糠灰可显著改善基质通气状况，提高混配基质的pH、电导率(EC)，显著抑制基质中微生物数量。(2)与对照相比，适量砻糠灰混配基质能够显著促进甜瓜植株的生长，其中T₂处理下，甜瓜植株的株高、根系活力、根冠比相比于CK分别显著提高了14.69%、19.73%、23.08%。(3)在T₂处理下，甜瓜叶片叶绿素含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率显著升高。(4)T₂处理下甜瓜横径、纵径、单果重和单株产量与对照相比均显著提高，其单果重增幅达到20.3%，并且果实可溶性糖、可溶性固形物、可溶性蛋白、蔗糖、葡萄糖等含量显著增加，蔗糖合成酶活性和蔗糖磷酸合成酶活性有明显增强。研究发现，混配适量砻糠灰可有效改善栽培基质理化特性，显著促进甜瓜植株生长，提高甜瓜叶片光合作用能力，改善甜瓜果实品质，并以砻糠灰与市售成品栽培基质体积比为2∶4的混配基质配方最为适宜，可替代传统基质用于甜瓜栽培。

Effect of Adding Rice Husk Ash to the Cultivation Substrate on the Growth and Fruit Quality of Melon