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解脂耶氏酵母诱变育种及发酵产α-酮戊二酸条件优化
引用本文:巩健.解脂耶氏酵母诱变育种及发酵产α-酮戊二酸条件优化[J].生物技术通报,2014(7).
作者姓名:巩健
作者单位:淄博职业学院制药与生物工程系;山东省曲霉应用工程技术研究中心;
基金项目:国家自然科学基金项目(31260396);淄博市科学技术发展计划项目(2010GG01124,2011GG01243)
摘    要:对具有发酵产α-酮戊二酸能力的解脂耶氏酵母(Yarrowia Lipolytica)ZY-4进行了紫外诱变和NTG诱变育种,筛选得到产量提高的突变株,并对突变株的发酵培养基进行了优化,结果表明,紫外诱变和NTG诱变后筛选到的突变株分别比原始出发菌株产量提高了67.8%和110%。优化后发酵培养基成分为甘油8%,氯化铵5.0 g/L,硫胺素1.0μg/L,磷酸二氢钾1.0 g/L,七水硫酸镁0.5 g/L,培养基优化后α-酮戊二酸产量比原始出发菌株提高了232.4%。

关 键 词:α-酮戊二酸  解脂耶氏酵母  诱变育种
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