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| 化工上的应用 | |
| 摘 要： | 891348采用一种曲霉发酵生产出芽短梗抱糖过程中对氧的需要量〔英〕/Rh。,D.…了Appl.Mierobiol.Bioteehnol一1988,28(4一5)一361一366译自DBA,1988.7(16),88一08106〕 采用jl{l霉As夕erg‘11。:1)ullula”、2552可以合成出芽短梗抱糖。研究了氧含量对生产的彩响。试验是在摇瓶中和在14升发酵罐中进行的。分批培养是在28℃下采用1.svv。通气量进行的。培养基含有硫酸钱、酵母膏、盐和蔗糖。在需氧和厌氧条件下研究了生长和l出芽短便抱搪的生产。在非生长培养基(不含氮)中进行发酵过程,采用的细胞是在含有葡萄糖(而不是蔗糖)的完全培养… |
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