| 世界高粱供需格局变动及趋势分析 |
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| 引用本文： | 刘晨阳,张蕙杰,辛翔飞.世界高粱供需格局变动及趋势分析[J].生物技术通报,2020,26(3):42-46. |
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| 作者姓名： | 刘晨阳 张蕙杰 辛翔飞 |
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| 作者单位： | （1中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京100081；2中国农业科学院农业信息研究所，北京100081）
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系专项资金“国家食用豆产业技术体系专项资金”;中国农业科学院科技创新工程“粮食安全与畜牧经济”;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项“乡村振兴战略下农业产业发展关键问题及对策研究” |
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| 摘 要： | 分析了世界高粱生产、消费和贸易的历史发展趋势及格局变化特征。从生产方面看，世界高粱种植面积相对稳定、单产水平大幅提升、总产量逐步趋稳以及生产区域集中度较高；消费方面，中国、尼日利亚、墨西哥是三大主要高粱消费国，世界人均高粱消费量有较大幅度的下降；贸易方面，世界高粱贸易波动较大，总体呈现先降后升再降的趋势。中国作为世界上最大的高粱进口国，对世界高粱贸易量变动发挥着决定性影响。未来，世界高粱生产和消费将继续保持相对稳定的规模水平，贸易量或有小幅增长。
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| 关 键 词： | 高粱 世界 生产 贸易 消费 趋势 |
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