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原生质体紫外诱变选育γ-癸内酯高产菌株
引用本文:徐勤,王昌禄,李风娟,王玉荣,陈勉华.原生质体紫外诱变选育γ-癸内酯高产菌株[J].生物技术通报,2010(5).
作者姓名:徐勤  王昌禄  李风娟  王玉荣  陈勉华
作者单位:天津科技大学食品工程与生物技术学院,食品营养与安全省部共建教育部重点实验室,天津,300457
摘    要:为选育γ-癸内酯高产菌株,以毕赤酵母TT009(Pichia guilliermondiiTT009)为出发菌株进行原生质体紫外诱变,确定原生质体形成和诱变的最佳条件为菌龄16 h,酶解浓度1%,酶解时间50 min,酶解温度28℃,15 W紫外灯于30 cm处照射25 min。经初筛和复筛,得到γ-癸内酯高产菌株M6,利用该菌株进行摇瓶发酵,γ-癸内酯产量达到1.25 g/L,比出发菌株提高了28.8%。

关 键 词:γ-癸内酯  原生质体  紫外诱变

Breeding on High Yield γ-Decalactone Mutants by Protoplast UV Mutagenesis
Xu Qin,Wang Changlu,Li Fengjuan,Wang Yurong,Chen Mianhua.Breeding on High Yield γ-Decalactone Mutants by Protoplast UV Mutagenesis[J].Biotechnology Bulletin,2010(5).
Authors:Xu Qin  Wang Changlu  Li Fengjuan  Wang Yurong  Chen Mianhua
Abstract:
Keywords:
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