| 乳铁蛋白分子结构及其抗菌机制 |
| |
| 引用本文： | 朱艳萍,滕达,田子罡,白雪晶,杨雅麟,王建华.乳铁蛋白分子结构及其抗菌机制[J].生物技术通报,2010(6). |
| |
| 作者姓名： | 朱艳萍 滕达 田子罡 白雪晶 杨雅麟 王建华 |
| |
| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所基因室,农业部饲料生物技术重点实验室,北京,100081 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金，北京市自然科学基金 |
| |
| 摘 要： | 乳铁蛋白是一种单体糖蛋白,是哺乳动物非特异性免疫系统的第一道防线,具有防御微生物感染的功能。分析了乳铁蛋白氨基酸组成、多肽链折叠、铁结合结构、分子表面特性等与抗菌有关的分子结构。综述了乳铁蛋白抗微生物活性的作用机制,包括限制Fe3+利用,抑制细菌生物膜形成,与负电性生物大分子结合,降解细菌毒力因子以及阻止细菌入侵等。
|
| 关 键 词： | 乳铁蛋白 分子结构 抗菌机制 |
Molecular Structure and Antibacterial Mechanism of Lactoferrin |
| |
| Zhu Yanping,Teng Da,Tian Zigang,Bai Xuejing,Yang Yalin,Wang Jianhua.Molecular Structure and Antibacterial Mechanism of Lactoferrin[J].Biotechnology Bulletin,2010(6). |
| |
| Authors: | Zhu Yanping Teng Da Tian Zigang Bai Xuejing Yang Yalin Wang Jianhua |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
