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响应面法优化革耳Panus rudis FG-35菌株产漆酶培养基
引用本文:刘剑,刘君昂,周国英,李河,杨菁.响应面法优化革耳Panus rudis FG-35菌株产漆酶培养基[J].生物技术通报,2014(4).
作者姓名:刘剑  刘君昂  周国英  李河  杨菁
作者单位:中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室;中南林业科技大学林学院;
基金项目:湖南省科技重大专项(2011FJ1006);林业公益性行业科研专项经费项目(201004014);中南林业科技大学研究生科技创新基金项目(CX2012B15)
摘    要:采用Plackett-Burman设计和响应面分析相结合的方法,对革耳Panus rudis FG-35菌株产漆酶的液体培养基配方进行优化。单因素试验结果显示,发酵培养基中的最优碳源为可溶性淀粉,最优氮源为蛋白胨;Plackett-Burman设计筛选出影响漆酶产量的3个重要因素为可溶性淀粉、金属Ca2+离子和吐温-40,在此基础上运用最陡爬坡试验逼近最大响应值区域,最后利用Box-Behnken试验设计及响应面分析法进行回归分析,获得最佳培养基配方为:可溶性淀粉10.040 4 g/L、蛋白胨0.2 g/L、K2HPO41.00g/L、ZnSO4·7H2O 0.008 g/L、MgSO4·7H2O 0.5 g/L、CuSO4·7H2O 0.007 g/L、FeSO4·7H2O 0.005 g/L、MnSO40.035 g/L、CaCl20.0816 g/L、VB10.1 g/L、吐温-40 0.428%。在优化后的条件下摇瓶发酵产漆酶酶活力为263.31 U/mL,与模型预测值接近,发酵产酶量比优化前提高1.07倍,同时优化后的发酵液对木质素降解进行试验发现,优化后漆酶对木质素降解率提高了14.34%。

关 键 词:漆酶  Plackett-Burman设计  响应面  降解
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