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| 干旱及活性氧引起小麦膜脂过氧化与脱酯化 | |
| 引用本文： | 吕庆,郑荣梁.干旱及活性氧引起小麦膜脂过氧化与脱酯化[J].中国科学C辑,1996,26(1):26. |
| 作者姓名： | 吕庆 郑荣梁 |
| 作者单位： | 兰州大学生物系 兰州 730000 |
| 摘 要： | 水分胁迫下随小麦叶片含水量下降,膜透性增大,两者高度负相关;同时叶片H2O2含量和叶片微粒体膜脂过氧化水平都上升,无论在干旱时或在外源O2-和·OH作用时,微粒体膜流动性均下降,外源O2-和·OH处理微粒体膜后,膜脂过氧化水平明显增高,脂肪酸不饱和度明显下降;同时磷脂减少,游离脂肪酸增加。结果表明干旱可能使植物体内活性氧增多,从而导致膜损伤,这种由活性氧引起的膜损伤是膜脂过氧化和脱酯化共同作用的结果 |
| 关 键 词： | 干旱 活性氧 小麦 脂类过氧化 脱酯化 |
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