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向日葵植株中次生代谢产物分布及积累规律研究
引用本文:高银祥,祖元刚,杨逢建,于雪莹,姚丽萍.向日葵植株中次生代谢产物分布及积累规律研究[J].植物研究,2014(6).
作者姓名:高银祥  祖元刚  杨逢建  于雪莹  姚丽萍
作者单位:东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室;黑龙江农业工程职业学院;
基金项目:中央高校基本科研业务费专项资金资助(DL12AA01,2572014EA04);“十二五”国家科技支撑计划(2012BAD21B050107)资金资助
摘    要:向日葵是世界上著名的油料作物和观赏植物之一,其次生代谢产物具有多种生物医药活性。本文研究了绿原酸、多糖、黄酮和多酚4种次生代谢产物在向日葵各生长阶段的分布和积累情况,结果表明:成熟期的向日葵花盘多糖含量最高为52.2 mg·g~(-1),开花期的向日葵花盘绿原酸含量最高为2.64 mg·g~(-1),苗期的叶中黄酮和多酚的含量最高分别为20.94和11.75 mg·g~(-1)。综合考虑这4种次生代谢产物的分布和积累情况,花期的向日葵花盘和现蕾期的叶最具有药用开发价值。

关 键 词:向日葵  绿原酸  多糖  总黄酮  总多酚
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