|
|||||
|
|
| 姬松茸在两种培养基上生长期间九种胞外酶活性变化* | |
| 引用本文： | 倪新江,丁立孝,潘迎捷,梁丽琨.姬松茸在两种培养基上生长期间九种胞外酶活性变化*[J].菌物学报,2001,20(2). |
| 作者姓名： | 倪新江 丁立孝 潘迎捷 梁丽琨 |
| 作者单位： | 1 烟台大学生化系；2 莱阳农学院植保系；3 上海农业科学院食用菌研究所 |
| 摘 要： | 栽培在棉籽壳和麦草培养基上的姬松茸具有完整的胞外纤维素酶系；胞外CMC酶、FP酶、HC酶和蛋白酶活性呈周期性变化，其活性高峰对应于子实体的成熟期；胞外淀粉酶、漆酶和过氧化物酶在菌丝生长阶段活性较高，以后逐渐下降；胞外果胶酶和β-葡萄糖苷酶活性在整个栽培过程中变化不大；棉籽壳和麦草两种培养基中的九种胞外酶的活性变化趋势差异不大。 |
| 关 键 词： | 姬松茸 胞外酶 活性变化 |
| 点击此处可从《菌物学报》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《菌物学报》下载免费的PDF全文 | |