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| 杂色云芝产漆酶的发酵条件研究* | |
| 引用本文： | 吴坤,朱显峰,张世敏,贾新成,闵航.杂色云芝产漆酶的发酵条件研究*[J].菌物学报,2001,20(2):207-213. |
| 作者姓名： | 吴坤 朱显峰 张世敏 贾新成 闵航 |
| 作者单位： | 1. 浙江大学生命科学学院;河南农业大学生物工程学院 2. 河南农业大学生物工程学院 3. 浙江大学生命科学学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 |
| 摘 要： | 本文对杂色云芝（Coriolus versicolor）产漆酶的发酵条件作了研究。结果表明摇瓶实验产漆酶（Laccase）的最佳培养基成分为：可溶性淀粉 2g/L, NH4Cl 24mmol/L, 微量元素混合液 7ml/L, pH3.0柠檬酸—Na2HPO4缓冲溶液 0.01mol/L, KH2PO4 1.4×10-2 mol/L, MgSO4·7H2O 2.03×10-3mol/L, CaCl2·2H2O 6.8×10-4 mol/L, VB1 2.97×10-6 mol/L, 吐温80 4.0g/L, 愈创木酚0.01mmol/L, CuSO4 ·5H2O 0.005mmol/L，最佳发酵条件为培养基初始pH3.0, 菌体生长6d，培养基装量为250ml三角瓶中25ml培养液，25℃条件下振荡培养(150r/min)9d。 |
| 关 键 词： | 漆酶 杂色云芝 发酵条件 |
| 文章编号： | 1007-3515（2001）02-0207-0213 |
| 修稿时间： | 2000年11月25 |
STUDIES ON FERMENTATION CONDITIONS FOR LACCASE PRODUCTION FROM CORIOLUS VERSICOLOR |
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| Authors: | WU Kun ZhU Xian-Feng ZHANG Shi-Min JIA Xin-Cheng MIN Hang |
| Institution: | WU Kun1,2 ZhU Xian-Feng2 ZHANG Shi-Min2 JIA Xin-Cheng2 MIN Hang1 |
| Abstract: | The optimal fermentation conditions for laccase production byCoriolus versicolor were studied. The composition of fermentation medium was soluble starch 2g/L, NH4Cl 24mmol/L, mixed solution of trace metals 7ml/L, pH3.0 citric acid-Na2HPO4 buffer 0.01mol/L, KH2PO4 1.4×10-2mol/L, MgSO4·7H2O 2.03×10-3mol/L, CaCl2·H2O 6.8×10-4mol/L, VB1 2.97×10-6mol/L, Tween80 4.0g/L, guaiacol 0.01mmol/L and CuSO4·5H2O 0.005mmol/L, and the optimal conditions were pH of medium was 3.0, 25ml medium in 250ml-flask, and incubation with 150 r/min at 25oC for 9 d. |
| Keywords: | White-rot fungi Coriolus versicolor laccase fermentation condition |
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