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灵芝三萜的生物合成和发酵调控
引用本文:陈慧,杨海龙,刘高强.灵芝三萜的生物合成和发酵调控[J].菌物学报,2015,34(1):1-9.
作者姓名:陈慧  杨海龙  刘高强
作者单位:中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室;中南林业科技大学南方林业生态应用技术国家工程实验室;温州大学生命与环境科学学院
基金项目:国家“948”计划(2012-4-11);教育部“新世纪优秀人才支持计划”基金(NCET-13-1046);湖南省自然科学杰出青年基金(2015JJ1025);浙江省自然科学基金(Y3100711)
摘    要:灵芝作为一种名贵的药用真菌,在我国已有2 000多年的利用历史。灵芝三萜是灵芝的关键药效成分之一。从灵芝三萜的结构和构效关系、灵芝三萜的合成途径和相关关键酶,以及灵芝三萜的深层发酵调控策略和技术等方面,综述了灵芝三萜生物合成和发酵调控方面的新进展,进一步提出了当前存在的主要问题,并对今后的主要研究策略和研究方向进行了分析与展望。

关 键 词:药用真菌  灵芝  三萜  生物合成  深层发酵  发酵策略

Biosynthesis and fermentation control of triterpenoids from Ganoderma lingzhi
Authors:CHEN Hui;YANG Hai-Long;LIU Gao-Qiang
Institution:CHEN Hui;YANG Hai-Long;LIU Gao-Qiang;Key Laboratory of Cultivation and Protection for Non-Wood Forest Trees(Central South University of Forestry and Technology),Ministry of Education;National Engineering Laboratory for Applied Forestry and Ecological Technology in Southern China, Central South University of Forestry & Technology;College of Life and Environmental Science, Wenzhou University;
Abstract:
Keywords:medicinal fungi  Ganoderma lingzhi  triterpenoids  biosynthesis  submerged fermentation  fermentation strategies
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