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| 黑曲霉变异株A-828酸性植酸酶的生物合成和性质的研究 | |
| 引用本文： | 曾继蛟 李英伦 王鸿宾 石峰 岳丽丽,李运敏 刘志刚 矫庆华.黑曲霉变异株A-828酸性植酸酶的生物合成和性质的研究[J].菌物学报,2009,28(3):428-434. |
| 作者姓名： | 曾继蛟 李英伦 王鸿宾 石峰 岳丽丽 李运敏 刘志刚 矫庆华 |
| 作者单位： | 1. 四川农业大学动物科技学院,雅安,625014;中国科学院微生物研究所新型酶制剂研究组,北京,100080 2. 四川农业大学动物科技学院,雅安,625014 3. 吉化集团吉林市江南化工有限公司,吉林,132101 4. Department of Dermatology,VA Medical center,University of California San Francisco,CA 94121,USA 5. Department of Medicine,VA Medical center,University of California,San Francisco,CA 94121,USA 6. 中国科学院微生物研究所新型酶制剂研究组,北京,100080 |
| 摘 要： | 经钴60及原生质体紫外联合诱变后,筛选出一株高产植酸酶的菌株(A-828),酶活力达到66,000U/mL,为出发株的17倍。通过滤膜超滤浓缩和Bio-gel P-150层析纯化,纯化倍数为11.2倍,活力回收率为37.7%。SDS-PAGE分析表明,变异株植酸酶的分子量约为66kDa,酶学实验结果表明:该酶的最适pH有两个,分别为2.5和5.5,但在2.5时所表现的活力是5.5时的5倍,酶的最适温度为55℃。在20-60℃保温20min,活力不改变。2mmol/L的Fe2+、Cu2+、Cr3+抑制了酶的活性,但同样浓度Ca2+、Mn2+、EDTA、DTT对酶的活力影响不显著。 |
| 关 键 词： | 纯化 原生质体 PhyB |
The biological synthesis, purification and characterization of an acid phytase from Aspergillus niger A-828 |
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| Authors: | ZENG Ji-Jiao LI Ying-Lun WANG Hong-Bin SHI Feng YUE Li-Li LI Yun-Min LIU Zhi-Gang JIAO Qing-Hua |
| Abstract: | Screening out a novel Aspergillus niger strain (A-828) which expresses high active acid phytase through combination mutation by Co-60 and UV. To research its enzymatic characterization, the acid phytase was purified by the steps of ultrafiltration and Bio-gel-P-150 chromatography. The purification ratio and yield was 11.2 and 29%. Result shows that its molecular weight was estimated to be about 66kDa by SDS-PAGE. The phytase activity of A-828 reached to the 66,000U/mL, 17 fold than origin. Its optimum pH of... |
| Keywords: | PhyB |
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