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1-甲基环丙烯对猕猴桃乙烯产生和贮藏品质的影响
引用本文:马书尚,韩冬芳,刘旭峰,武春林.1-甲基环丙烯对猕猴桃乙烯产生和贮藏品质的影响[J].植物生理学通讯,2003,39(6):567-570.
作者姓名:马书尚  韩冬芳  刘旭峰  武春林
作者单位:西北农林科技大学园艺学院,杨凌,712100
基金项目:陕西省自然科学基金研究计划 ( 2 0 0 2C1 0 8)
摘    要:室温和0℃两种贮藏条件下,100 nL*L-1的1-MCP显著抑制“秦美“猕猴桃果实乙烯的释放,延缓乙烯高峰的出现,延缓果实硬度和可滴定酸含量的下降以及可溶性固形物含量的增加.

关 键 词:1-甲基环丙烯  猕猴桃  贮藏  乙烯  品质
修稿时间:2002年12月9日

Effect of 1-Methylcyclopropene on Ethylene Production and Quality of Kiwifruit During Storage
Abstract:
Keywords:methylcyclopropene  kiwifruit  storage  ethylene (C    2H    4)  quality
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