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低温胁迫对甜椒果实游离脯氨酸的影响(简报)
引用本文:陈发河,张维一.低温胁迫对甜椒果实游离脯氨酸的影响(简报)[J].植物生理学通讯,1991,27(5):365-368.
作者姓名:陈发河  张维一
作者单位:新疆八一农学院,新疆八一农学院 乌鲁木齐 830052,乌鲁木齐 830052
摘    要:采后甜椒果实在冷害温度胁迫下,花萼、种子及果肉中的游离脯氨酸大量积累,果肉组织透性增大,两者之间存在着显著的相关性。变温处理可降低低温下脯氨酸的积累,减缓果肉细胞电解质的渗漏。

关 键 词:低温胁迫  冷害  游离脯氨酸  甜椒
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