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甜瓜成熟期间多聚半乳糖醛酸酶与乙烯的变化和果实软化的关系…
引用本文:骆蒙,方天祺.甜瓜成熟期间多聚半乳糖醛酸酶与乙烯的变化和果实软化的关系…[J].植物生理学通讯,1996,32(5):338-341.
作者姓名:骆蒙  方天祺
摘    要:内源乙烯在河套蜜瓜成熟之前就已产生,其含量上升先于呼吸跃变。多聚半乳糖醛酸酶活力显著增加与果实软化平行相关,并与内源乙烯变化趋势一致。乙烯利处理后,该酶活力与乙烯生成量呈正相关。

关 键 词:甜瓜  多聚半乳糖  醛酸酶  乙烯  成熟  果实软化
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