甜瓜成熟期间多聚半乳糖醛酸酶与乙烯的变化和果实软化的关系… |
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引用本文: | 骆蒙,方天祺.甜瓜成熟期间多聚半乳糖醛酸酶与乙烯的变化和果实软化的关系…[J].植物生理学通讯,1996,32(5):338-341. |
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作者姓名: | 骆蒙 方天祺 |
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摘 要: | 内源乙烯在河套蜜瓜成熟之前就已产生,其含量上升先于呼吸跃变。多聚半乳糖醛酸酶活力显著增加与果实软化平行相关,并与内源乙烯变化趋势一致。乙烯利处理后,该酶活力与乙烯生成量呈正相关。
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关 键 词: | 甜瓜 多聚半乳糖 醛酸酶 乙烯 成熟 果实软化 |
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