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第一个花青素应是从矢车菊中分离的
引用本文:何奕昆.第一个花青素应是从矢车菊中分离的[J].植物生理学通讯,1988(4).
作者姓名:何奕昆
作者单位:东北师范大学生物系
摘    要:贵刊1987年第4期“鼎湖山紫背天葵花青素成份的分析”一文中提到:“自1913年willsttter从玉米中分离第一个花青素,矢车菊素二葡萄糖苷。”据文献记载,我们认为该文作者将cornflower(矢车菊)一词误用为玉米了!

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