| 漆酶结构的研究进展 |
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| 引用本文： | 韩君莉,郭丽琼,林俊芳.漆酶结构的研究进展[J].生物加工过程,2006,4(4):1-6. |
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| 作者姓名： | 韩君莉 郭丽琼 林俊芳 |
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| 作者单位： | 华南农业大学,生物质能研究所,广州,510642;华南农业大学,食品学院,广州,510642 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(No.30671457)，广东省科技攻关项目(No.2003C31207,No.2004B20101001)，广东省自然科学基金课题(No.5006680) |
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| 摘 要： | 漆酶是一种含铜的多酚氧化酶,具有特异的氧化还原电位,能够催化氧化酚类和芳胺类化合物,同时伴随4个电子的传递,最终将O2还原成水。本文就近年来漆酶的结构及其特性的研究进展做扼要综述。
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| 关 键 词： | 漆酶 多铜氧化酶 晶体结构 |
| 文章编号： | 1672-3678（2006）04-0001-06 |
| 收稿时间： | 2006-01-10 |
| 修稿时间： | 2006年1月10日 |
The review of crystal structure of laccase |
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| HAN Jun-li,GUO Li-qiong,LIN Jun-fang.The review of crystal structure of laccase[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2006,4(4):1-6. |
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| Authors: | HAN Jun-li GUO Li-qiong LIN Jun-fang |
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| Institution: | 1. Institute of Biomass Energy, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China; 2. College of Food Science, South China Agricuhural University, Guangzhou 510642, China |
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| Abstract: | Laccase is a multicopper blue oxidase which can catalyze a lot of organic substrates including phenols and arylamines,concomitantly reduction of molecular oxygen to water with the four-election transmission.This paper reviews the advances on the structures and their characteristics of laccases in the recent year studies with 28 references. |
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| Keywords: | laccase blue multicopper oxidase crystal structure |
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