| 葡萄糖和木糖双底物生物转化生产2,3-丁二醇和氢气的代谢计量分析 |
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| 引用本文： | 马成伟,孙亚琴,修志龙.葡萄糖和木糖双底物生物转化生产2,3-丁二醇和氢气的代谢计量分析[J].生物加工过程,2006,4(3):44-50. |
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| 作者姓名： | 马成伟 孙亚琴 修志龙 |
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| 作者单位： | 大连理工大学,环境与生命学院,大连,116024 |
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| 摘 要： | 以Klebsiella pneumoniae利用葡萄糖和木糖双底物生物转化生产2,3-丁二醇和氢气过程为研究对象,对其进行代谢计量分析。分析结果显示:2,3-丁二醇和氢气相对于底物葡萄糖和木糖的质量收率依赖于还原能力NADH2氧化磷酸化的分率(δ)。当δ=27时,即在总还原能力NADH2中有27mol NADH2被氧化磷酸化,剩余部分用来产生氢气,呼吸商为14时,2,3-丁二醇和氢气的最优质量收率分别为50%和0.8%;而当δ=1,即还原能力NADH2全部被氧化磷酸化、不产生氢气,呼吸商为4时,2,3-丁二醇的质量收率为37.5%;2,3-丁二醇和氢气的质量收率与底物中葡萄糖和木糖的比值无关。而氢气的摩尔收率与底物中葡萄糖和木糖的比值相关,当底物全部是葡萄糖或木糖时,其最优摩尔收率分别为71%和60%。该分析结果为葡萄糖和木糖双底物生物转化生产2,3-丁二醇过程的实验研究奠定了理论基础。
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| 关 键 词： | 2 3-丁二醇 氢 葡萄糖 木糖 代谢计量分析 |
| 文章编号： | 1672-3678（2006）03-0044-07 |
| 收稿时间： | 2006-02-20 |
| 修稿时间： | 2006年2月20日 |
Stoichiometric analysis of cofermentation of glucose and xylose to 2,3-butanediol and hydrogen by Klebsiela pneumoniae |
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| MA Cheng-wei,SUN Ya-qin,XIU Zhi-long.Stoichiometric analysis of cofermentation of glucose and xylose to 2,3-butanediol and hydrogen by Klebsiela pneumoniae[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2006,4(3):44-50. |
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| Authors: | MA Cheng-wei SUN Ya-qin XIU Zhi-long |
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| Institution: | Department of Bioscience and Biotechnology, School of Environmental and Biological Science and Technology, Dalian University of Technology, Dalian 116024, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | 2 3-butanediol hydrogen glucose xylose stoichiometrically analysis |
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