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菌丝空泡形态比例与青霉素合成的关系
引用本文:王辉,桂芳,王鹏,刘会,蔡晓春,胡以华,郑之明.菌丝空泡形态比例与青霉素合成的关系[J].生物加工过程,2011,9(6):26-29.
作者姓名:王辉  桂芳  王鹏  刘会  蔡晓春  胡以华  郑之明
作者单位:1. 中国科学院合肥物质科学研究院离子束生物工程重点实验室,合肥,230031
2. 解放军电子工程学院,合肥,230037
基金项目:国家高技术研究发展计划(863计划)资助项目
摘    要:采用图像处理技术量化菌丝空泡区域比例,并研究菌丝空泡与青霉素合成的关系.结果表明:当空泡区域比例达到20%时,青霉素开始大量合成;当空泡比例达到30%~35%时,青霉素合成最为旺盛;当空泡区域比例超过40%时,青霉素效价下降.菌丝空泡的过度膨胀是发酵进入衰退期的重要标志.

关 键 词:空泡形态  图像处理  产黄青霉  青霉素

Production of penicillin from P.chrysogenum corresponding with proportions of hyphal vacuolization
WANG Hui,GUI Fang,WANG Peng,LIU Hui,CAI Xiaochun,HU Yihua,ZHENG Zhiming.Production of penicillin from P.chrysogenum corresponding with proportions of hyphal vacuolization[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2011,9(6):26-29.
Authors:WANG Hui  GUI Fang  WANG Peng  LIU Hui  CAI Xiaochun  HU Yihua  ZHENG Zhiming
Institution:WANG Hui1,GUI Fang1,WANG Peng1,LIU Hui1,CAI Xiaochun2,HU Yihua2,ZHENG Zhiming1(1.Key Laboratory of Ion Beam Bioengineering,Hefei Institutes of Physical Science,Chinese Academy of Sciences,Hefei 230031,China,2.Electronics Engineering Institute,Hefei 230037,China)
Abstract:An image analysis method was used to quantify hyphal vacuolization.The results showed that the production of penicillin started when proportion of vacuolated hyphae reached 20% and decreased once the proportion exceeded 40%.The highest yield was obtained when vacuolization occupied 30% to 35% of hyphae.Extensive fungal vacuoles showed decaying phase of fermentation.
Keywords:hyphal vacuolization  image process  P  chrysogenum  penicillin  
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