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| 响应面法优化链霉菌S10A09发酵产纤维素酶条件 | |
| 引用本文： | 霍光明,张李阳,朱枳穆,俞丽娜.响应面法优化链霉菌S10A09发酵产纤维素酶条件[J].生物加工过程,2019(2). |
| 作者姓名： | 霍光明 张李阳 朱枳穆 俞丽娜 |
| 作者单位： | 南京晓庄学院食品科学学院;江苏省高校"特殊生物质废弃物资源化利用"重点建设实验室 |
| 摘 要： | 在筛选纤维素酶活菌株时,发现一株放线菌链霉菌属S10A09具有较高的纤维素酶活力。为了获得高酶活纤维素酶,将Plackett-Burman(PB)筛选和中心组合设计(CCD)以及响应面分析法相结合,考察影响链霉菌属S10A09发酵生产滤纸酶的发酵条件。Plackett-Burman结果表明,羧甲基纤维素钠(CMC-Na)和(NH_4)_2SO_4是影响S10A09发酵产纤维素酶活高低的主要因素。CCD实验优化后产酶最优发酵培养基(g/L)为CMC-Na 2.57、(NH_4)_2SO_411.31、KH_2PO_4 0.2、MgSO_41、FeSO_40.01。优化后,滤纸酶活(FPA)达到125.96 U/mL,接近优化前的3倍。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |