| Gibberella intermedia CA3-1羟基化去氢表雄酮的工艺 |
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| 引用本文： | 付珍珍,李恒,李会,许正宏.Gibberella intermedia CA3-1羟基化去氢表雄酮的工艺[J].生物加工过程,2015(1):1-5. |
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| 作者姓名： | 付珍珍 李恒 李会 许正宏 |
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| 作者单位： | 江南大学生物工程学院;江南大学药学院 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划)(2011AA02A211);国家自然科学基金(21206055);江苏省自然科学基金(BK2012127) |
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| 摘 要： | 利用Gibberella intermedia CA3-1对甾体化合物去氢表雄酮(DHEA)进行C7α-羟基化反应研究。用单因素实验的方法考察接种量、装液量、转速、有机溶剂助溶、投料浓度以及底物投加时间对产物7α-羟基去氢表雄酮(7α-OH-DHEA)生成的影响。最终确定最适工艺条件:接种量6%,装液量30 m L(250 m L三角瓶),转速220 r/min,体积分数6%丙二醇助溶,接种时即添加底物,底物DHEA质量浓度1 g/L,转化时间36 h。采用优化后的转化条件,7α-OH-DHEA摩尔得率为72.34%。
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| 关 键 词： | 生物转化 7α-羟基化 去氢表雄酮 甾体 Gibberella intermedia |
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