| 构建重组乳酸乳球菌生产谷胱甘肽 |
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| 引用本文： | 傅瑞燕,陈坚,李寅.构建重组乳酸乳球菌生产谷胱甘肽[J].生物加工过程,2004,2(2):30-35. |
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| 作者姓名： | 傅瑞燕 陈坚 李寅 |
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| 作者单位： | 江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江南大学生物工程学院,无锡,214036 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目 ( 3 0 3 0 0 0 0 9) |
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| 摘 要： | 以大肠杆菌染色体DNA为模板，分别扩增得到编码γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶和谷胱甘肽合成酶的基因gsbA和gshB。将gsbA和gshB基因克隆到质粒pNZSl48中，电转化乳酸乳球菌NZ9000，获得重组菌NZ9000(pNZ3203)。在添加10mmol／L谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸的M17培养基中培养该重组茵，当OD600达到0、4时用乳酸链球菌素诱导4h，胞内谷胱甘肽含量达到358mmol／mg蛋白(胞内浓度相当于140mmol／L)，这是在革兰氏阳性茵中生产谷胱甘肽的首例报道。
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| 关 键 词： | 乳酸乳球菌 谷胱甘肽 半胱氨酸 γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶 谷胱甘肽合成酶 |
| 文章编号： | 1672-3678(2004)02-0030-06 |
| 修稿时间： | 2004年3月12日 |
Production of glutathione by recombinant Lactococcus lactis |
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| FU Rui-yan,CHEN Jian,LI Yin.Production of glutathione by recombinant Lactococcus lactis[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2004,2(2):30-35. |
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| Authors: | FU Rui-yan CHEN Jian LI Yin |
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