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| 糖苷酶及其在糖基化合物改性中的研究 | |
| 引用本文： | 冯世江,李春,曹竹安.糖苷酶及其在糖基化合物改性中的研究[J].生物加工过程,2006,4(3):16-21. |
| 作者姓名： | 冯世江 李春 曹竹安 |
| 作者单位： | 1. 石河子大学,化学化工学院,石河子,832003 2. 石河子大学,化学化工学院,石河子,832003;北京理工大学,生命科学与技术学院,北京,100081 3. 清华大学,化学工程系生化研究所,北京,100084 |
| 基金项目： | 生物反应器工程国家重点实验室开放基金(F200-B-0209)，教育部工业生物技术重点实验室开放基金 |
| 摘 要： | 利用糖苷酶对糖基化合物的糖基定向改造工程是目前一个研究的热点。通过对该领域最新研究成果调研,综述了糖苷酶的分类、催化机理及其在糖基化合物改性中的应用,其中着重阐述了β-D-葡萄糖醛酸苷酶在甘草酸生物改性中的应用。提出了糖苷酶的改造方法及其在糖基化合物改性中的研究策略。 |
| 关 键 词： | 糖苷酶 糖基化合物 改性 |
| 文章编号： | 1672-3678（2006）03-0016-06 |
| 收稿时间： | 2006-04-20 |
| 修稿时间： | 2006年4月20日 |
Progress in glycosidase and modification of glycoside |
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| FENG Shi-jiang,LI Chun,CAO Zhu-an.Progress in glycosidase and modification of glycoside[J].Chinese Journal of Bioprocess Engineering,2006,4(3):16-21. | |
| Authors: | FENG Shi-jiang LI Chun CAO Zhu-an |
| Institution: | 1. School of Chemistry and Chemical Engineering, Shihezi University Shihezi 832003, China; 2. School of Life Science and Technology, Beijing Institute of Technology, Beijing 100081, China; 3, Institute of Biochemical Engineering of Chemical Engineering, Tsinghua University, Beijing 100084, China |
| Abstract: | |
| Keywords: | glycosidase glycoside modification |
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