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黑曲霉木聚糖酶的纯化与性质
引用本文:陈红歌,朱静.黑曲霉木聚糖酶的纯化与性质[J].菌物系统,2000,19(1):111-116.
作者姓名:陈红歌  朱静
作者单位:中国科学院微生物研究所,北京
摘    要:由凝胶电泳酶谱检测到黑曲霉149发本酵液中存在两型木聚糖酶,依次为X-Ⅰ和X-Ⅱ。通过硫酸铵分级沉淀及DEAE-Sephadex A50柱层析分别将X-Ⅰ、X-Ⅱ纯化到凝胶电泳均一。由SDS-凝胶电泳和浓度梯度凝胶电泳测得X-Ⅰ和X-Ⅱ的分子量分别为37kDa,24kDa和23kDa,X-Ⅰ具有亚基。二者的含糖量分别为27.6%和7.3%。X-Ⅰ和X-Ⅱ最适返应温度分别为50℃和55℃,pH为4.

关 键 词:黑曲霉  木聚糖酶  纯化  性质  纸浆漂白
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