|
|||||
|
|
| 四种羊肚菌在固体发酵条件下的菌丝生物量和降解淀粉作用 | |
| 引用本文： | 韩建荣.四种羊肚菌在固体发酵条件下的菌丝生物量和降解淀粉作用[J].菌物系统,1998,17(4):312-317. |
| 作者姓名： | 韩建荣 |
| 摘 要： | 本文对４种羊肚菌在固体发酵条件下的菌丝生物量和降解淀粉作用进行了研究。结果表明：羊肚菌、尖顶羊肚菌、黑脉羊肚菌和皱柄羊肚菌在玉米粉培养基或马铃薯粉培养基上进行固体发酵时，菌丝生物量之间显著差异； |
| 关 键 词： | 羊肚菌 固体发酵 菌丝生物量 降解淀粉 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |