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| 蛹虫草化学成份测定 | |
| 引用本文： | 张显科,刘文霞.蛹虫草化学成份测定[J].菌物系统,1997,16(1):78-80. |
| 作者姓名： | 张显科 刘文霞 |
| 作者单位： | [1]辽宁大学生物系 [2]沈阳师范学院生物系 |
| 摘 要： | 大米栽培的蛹虫草（Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｍｉｌｉｔａｒｉｓ）子实体化学成份测定结果，含有蛋白质，脂肪，糖类，有多种元无机元素和维生素，１８种氨基酸齐全，以及虫草酸，虫草菌素，虫草多糖和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）等特殊化学成份，含量丰富，对身体具有滋补保健作用。 |
| 关 键 词： | 虫草 蛹虫草 化学成份 |
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