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海蛇乙醇浸出物的营养成分分析
引用本文:周少雄,肖桂元.海蛇乙醇浸出物的营养成分分析[J].蛇志,1998,10(1):11-13.
作者姓名:周少雄  肖桂元
作者单位:广东省湛江市临床医学研究所
摘    要:目的分析四种海蛇蛇体乙醇浸出物(AEBFSS)的营养成分。方法采用自动氨基酸分析仪,高效液相色谱仪和原子吸收分光光度仪。结果AEBFSS含有大量蛋白质和糖类物质;含有19种氨基酸和16种矿物元素。结论海蛇浸酒具有药用及营养功效。

关 键 词:海蛇  营养成分

Analysis of Nutrition Components of Alcohol Extracts of Bodies of Four Sea- snake Species(AEBFSS)
Zhou Shaoxiong,Xiao Guiyuan,Dai Shengmin,et al.Analysis of Nutrition Components of Alcohol Extracts of Bodies of Four Sea- snake Species(AEBFSS)[J].Journal of Snake,1998,10(1):11-13.
Authors:Zhou Shaoxiong  Xiao Guiyuan  Dai Shengmin  
Abstract:
Keywords:seasnake  nutrition components
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