| 从野皂荚提胶后的副产物中制备分离蛋白 |
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| 引用本文： | 朱昌玲,孙达峰,史劲松.从野皂荚提胶后的副产物中制备分离蛋白[J].中国野生植物资源,2007,26(3):48-50. |
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| 作者姓名： | 朱昌玲 孙达峰 史劲松 |
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| 作者单位： | 南京野生植物研究院,江苏,南京,210042 |
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| 摘 要： | 采用碱提酸沉法从野皂荚提胶后的副产物中制备分离蛋白,研究了制备工艺条件对分离蛋白得率的影响。结果表明:当料液比1∶10~1∶12(m/V)、提取液pH8.0~9.0、浸提温度45~50℃、浸提两次、每次浸提45 m in时,分离蛋白得率可达78.45%。研究结果可为野皂荚提胶副产物中蛋白的综合利用奠定了基础。
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| 关 键 词： | 碱提酸沉法 野皂荚 分离蛋白 |
| 文章编号： | 1006-9690（2007）03-0048-03 |
| 修稿时间： | 2006-12-10 |
Study on the Preparation of Isolation Protein from Residual of Gleditsia sinensis Lam. Gum |
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| Zhu Changling,Shi Jingsong,Sun Dafeng.Study on the Preparation of Isolation Protein from Residual of Gleditsia sinensis Lam. Gum[J].Chinese Wild Plant Resources,2007,26(3):48-50. |
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| Authors: | Zhu Changling Shi Jingsong Sun Dafeng |
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| Institution: | Nanjing Institute for Comprehensive Utilization of Wild Plant, Nanjing 210042, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | alkaline extraction and acid sedimentation wild Gleditsia sinensis Lam isolation protein |
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