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| 野生乌饭树浆果营养成份分析及其利用价值 | |
| 引用本文： | 许彬,郑光耀,翟其骅,李仲训.野生乌饭树浆果营养成份分析及其利用价值[J].中国野生植物资源,1991(2). |
| 作者姓名： | 许彬 郑光耀 翟其骅 李仲训 |
| 作者单位： | 中国林业科学研究院林产化学工业研究所，中国林业科学研究院林产化学工业研究所，中国林业科学研究院林产化学工业研究所，中国林业科学研究院林产化学工业研究所 |
| 摘 要： | 乌饭树(Vaccinium bracteatum Tbunb.),杜鹃花科,越桔属。别名:羊尘饭,十月乌,珍珠花,乌饭子。常绿灌木,多分枝,叶互生,革质。浆果球形,熟时紫黑色,味甜,可食。我国南北各地都有分布,以江苏、浙江、福建为多。江淮一带,每于寒食节采树叶煮成乌饭,故名。 |
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