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山嵛菜的食用及药用价值
摘 要:
山嵛菜的食用及药用价值山嵛菜(Wasabiajaponic)是一种香辛料野生植物。其叶子与葵叶相似,在日本叫山葵。山箭菜具有独特的香辛味,并有较强的消毒效果。因此,日本人视之为珍贵物品。日本人在吃生鱼片时,撒上山嵛菜可以消除腥味,杀死细菌,防止腹泻。...
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