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糙米发芽条件的研究
引用本文:吴素玲,孙晓明,徐婧,牟瑞丽,董妙君.糙米发芽条件的研究[J].中国野生植物资源,2005,24(5):59-61.
作者姓名:吴素玲  孙晓明  徐婧  牟瑞丽  董妙君
作者单位:1. 南京野生植物综合利用研究院,江苏,南京,210042
2. 金华市婺城区农林局,浙江,金华,321026
摘    要:对影响糙米发芽的赤霉素(GA3)、温度、培养时间多个因素用正交设计的方法进行实验,主要以还原糖的含量作评价指标,同时对发芽糙米的芽长进行测量.最后经综合评价,认为经0.025mg/mL的GA3处理后在28℃温度条件下将糙米培养不超过8 h较为合适.这种条件下,还原糖含量为1.63%,芽长约1.0mm.

关 键 词:糙米  发芽  温度  还原糖
修稿时间:2005年4月18日

The Study on Conditions of Germinating Brown Rice
Wu Suling,Sun Xiaoming,Xu Jing,Mou Ruili,Dong Miaojun.The Study on Conditions of Germinating Brown Rice[J].Chinese Wild Plant Resources,2005,24(5):59-61.
Authors:Wu Suling  Sun Xiaoming  Xu Jing  Mou Ruili  Dong Miaojun
Abstract:
Keywords:GA3
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