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| 天然保健饮品—桦树汁的生产与加工 | |
| 引用本文： | 刘德旺,孟丽君,赵玉明.天然保健饮品—桦树汁的生产与加工[J].中国野生植物资源,1992(4). |
| 作者姓名： | 刘德旺 孟丽君 赵玉明 |
| 作者单位： | 内蒙古医药职工中专，山西省生物研究所，山西省生物研究所 |
| 摘 要： | 桦树汁饮品是由桦树液经科学加工调配而成的一类饮料。利用桦树液研制饮料始于原苏联,六十年代后期该饮料正试投入生产,之后产量逐年上升。因桦树液来源于高寒无污染山区的白桦,并具有医疗保健和营养滋补的双重功效,属纯天然绿色食品,符合人们对健康饮料的需求,故在欧美等一些发达国家的饮料市场十分畅销。我国开发研制该类产品始于八十 |
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