半乳甘露聚糖胶的研究、生产和应用 |
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引用本文: | 张广伦,肖正春.半乳甘露聚糖胶的研究、生产和应用[J].中国野生植物资源,1990(2). |
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作者姓名: | 张广伦 肖正春 |
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作者单位: | 商业部南京野生植物综合利用研究所,商业部南京野生植物综合利用研究所 |
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摘 要: | 前言半乳甘露聚糖(Galactomannann)是植物的贮备性多糖,它主要存在于具胚乳的豆类植物的种子中。此外,如番荔枝属的Annona muricata,三色旋花(convolvulus tricolor)(Kooiman 1971),糙叶番薯(Ipomoca muricata)(Khanna and Gupta 1967)及白头银合欢(Leucacna leucocephala)的种子也含半乳甘露聚糖。在红车轴草(Trifolium pra-tense)叶茎部组织中也获得半乳甘露聚糖(Gaillard and Bailey 1968;Buchala and Mci-
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