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| 紫外分光光度法测定栀子黄色素中栀子酚和栀子甙的含量 | |
| 引用本文： | 袁翠美,马自超.紫外分光光度法测定栀子黄色素中栀子酚和栀子甙的含量[J].中国野生植物资源,1993(4):9-11. |
| 作者姓名： | 袁翠美 马自超 |
| 作者单位： | 南京林业大学中心实验室，南京林业大学中心实验室 |
| 摘 要： | 我国生产的栀子黄色素主要成份是藏花素(Ⅰ)和藏花酸(Ⅱ),但也还有一些其他成份,主要有栀子酚(Ⅲ)和栀子甙(Ⅳ)等。从着色的作用来看栀子酚和栀子甙也显黄色, (Ⅰ)R:龙胆二糖 (Ⅱ)R=H但色价较差,而且对人体的生理功能也完全不同。藏花素、藏花酸对人体的肝有治疗保健作 |
| 关 键 词： | 栀子黄色素 栀子酚 栀子甙 紫外分光光度法 |
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