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60Coγ射线辐照处理对枇杷次生枝果实品质性状的影响
引用本文:蒋际谋,陈秀萍,许家辉,刘友接,刘惠玉,黄金松,郑少泉.60Coγ射线辐照处理对枇杷次生枝果实品质性状的影响[J].激光生物学报,2006,15(5):483-487.
作者姓名:蒋际谋  陈秀萍  许家辉  刘友接  刘惠玉  黄金松  郑少泉
作者单位:福建省果树(龙眼、枇杷)育种工程技术研究中心,福建,福州,350013;福建省农科院果树研究所,福建,福州,350013
摘    要:探讨了60Coγ射线照射解放钟枇杷枝条,对次生枝果实外观品质和口感品质性状的诱变规律。结果表明:在14.4 Gy~28.8 Gy辐照剂量范围内,对风味品质、果肉颜色、果皮颜色、锈斑、肉质、汁液等有较强的诱变效应(诱变频率0.48%~44.06%);诱变效应为风味>果肉颜色>果皮颜色>肉质>锈斑>汁液,有益诱变效应为:风味>果皮颜色>汁液>肉质;综合比较认为,要改善解放钟枇杷果实外观品质和口感品质,宜选用24.0 Gy左右的辐照剂量。

关 键 词:60Coγ射线  枇杷  果实  品质
文章编号:1007-7146(2006)05-0483-05
收稿时间:2006/5/19
修稿时间:2006年5月19日
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