一株海洋真菌BY1产伸筋草醇发酵条件的优化

伸筋草醇(Clavatol)是具有多种生物活性的聚酮类三萜醇化合物。本文采用HPLC法分析海洋真菌BY1发酵产物中伸筋草醇的产量,研究不同培养基、海水浓度、培养天数、装液量对BY1菌株产伸筋草醇的影响。结果表明,海洋真菌BY1产伸筋草醇的发酵条件为:接种量1.0 m L种子发酵液,250 m L三角瓶装海水浓度为20%(v/v)的70 m L麦芽汁培养基(MA培养基),28℃,180 r/min,振荡培养9 d。