| 壳多糖酶研究的概况及最新进展 |
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| 引用本文： | 彭仁旺,管考梅,黄秀梨.壳多糖酶研究的概况及最新进展[J].生物化学与生物物理进展,1996,23(2):102-107. |
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| 作者姓名： | 彭仁旺 管考梅 黄秀梨 |
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| 作者单位： | 北京师范大学生物系;北京师范大学生物系;北京师范大学生物系 |
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| 摘 要： | 壳多糖酶专一性水解壳多糖中的β－1，4糖苷键，在自然界的碳循环中具有极其重要的意义．壳多糖酶分布广泛，功能多样，在真菌生长发育、植物抗真菌感染等生理过程中壳多糖酶均发挥重要作用．文章概述了壳多糖酶研究的现状及最新进展，介绍了壳多糖酶的分布、理化性质、催化性质、在细胞中的定位及其调控；简介了近年来真菌和植物壳多糖酶研究的动态及最新进展.
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| 关 键 词： | 壳多糖酶 细胞壁代谢 植物基因工程 |
| 收稿时间： | 1995/3/24 0:00:00 |
| 修稿时间： | 1995/5/15 0:00:00 |
General Situation and the Latent Progress inChitinases Research |
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| Peng Renwang,Guan Kaomei and Huang Xiuli.General Situation and the Latent Progress inChitinases Research[J].Progress In Biochemistry and Biophysics,1996,23(2):102-107. |
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| Authors: | Peng Renwang Guan Kaomei and Huang Xiuli |
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| Institution: | Beijing Normal University;Beijing Normal University;Beijing Normal University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chitinase cell wall metabolism plant genetic engmeermg |
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