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香蕉果实挥发物的化学成分比较分析
引用本文:申建梅,曾玲,胡黎明,宾淑英,陈永跃,林进添.香蕉果实挥发物的化学成分比较分析[J].环境昆虫学报,2011,33(2):277-281.
作者姓名:申建梅  曾玲  胡黎明  宾淑英  陈永跃  林进添
作者单位:1. 仲恺农业工程学院植物保护系,广州,510225
2. 华南农业大学昆虫生态室,广州,510642
基金项目:公益性行业(农业)科研专项,仲恺农业工程学院科研项目
摘    要:本文采用固相微萃取技术(SPME)收集成熟与未熟香蕉的挥发性物质,并运用气相色谱-质谱联用(GC-MS)对二者的化学成分进行种类和含量的比较分析.结果表明,两种香蕉果实的挥发性物质在种类和含量上存在明显差异,成熟香蕉中共检测出30种气味挥发性物质,而未熟香蕉中共检测出17种气味物质,且有多种化合物在成熟香蕉中存在而在未...

关 键 词:香蕉  挥发物  气相色谱-质谱

Comparative analysis of volatile components of banana
SHEN Jian-Mei,ZENG Ling,HU Li-Ming,BIN Shu-Ying,LU Yong-Yue,LIN Jin-Tian.Comparative analysis of volatile components of banana[J].Journal of Environmental Entomology,2011,33(2):277-281.
Authors:SHEN Jian-Mei  ZENG Ling  HU Li-Ming  BIN Shu-Ying  LU Yong-Yue  LIN Jin-Tian
Abstract:
Keywords:
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