| 用盾叶薯蓣生产薯蓣皂苷元预发酵与水解条件优化 |
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| 引用本文： | 汤兴利,徐增莱,夏冰,史云云.用盾叶薯蓣生产薯蓣皂苷元预发酵与水解条件优化[J].植物资源与环境学报,2004,13(3):35-37. |
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| 作者姓名： | 汤兴利 徐增莱 夏冰 史云云 |
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| 作者单位： | 江苏省药用植物研究开发中心,江苏省,中国科学院,植物研究所(南京中山植物园),江苏,南京,210014 |
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| 摘 要： | 采用RP-HPLC法检测薯蓣皂苷元,对薯蓣皂苷元提取过程中影响产率的多种因素,分预发酵、水解2部分分别用单因素和正交设计的方法进行优化.结果表明:40℃预发酵16 h,加6%浓H2SO4,料液比为1∶6,温度为121～126℃,水解5 h,产率高达3.62%,说明预发酵与水解条件优化可以提高盾叶薯蓣(Dioscorea zingiberensis C. H. Wright)生产薯蓣皂苷元的产率.
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| 关 键 词： | 盾叶薯蓣 薯蓣皂苷元 预发酵 酸水解 优化 |
| 文章编号： | 1004-0978(2004)03-0035-03 |
| 修稿时间： | 2004年3月18日 |
Optimization of spontaneous fermentation and acid hydrolysis of extracting diosgenin from the rhizome of Dioscorea zingiberensis |
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| TANG Xing-li,XU Zeng-lai.Optimization of spontaneous fermentation and acid hydrolysis of extracting diosgenin from the rhizome of Dioscorea zingiberensis[J].Journal of Plant Resources and Environment,2004,13(3):35-37. |
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| Authors: | TANG Xing-li XU Zeng-lai |
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| Institution: | TANG Xing-li,XU Zeng-lai~ |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Dioscorea zingiberensis C H Wright diosgenin spontaneous fermentation acid hydrolysis optimization |
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