| 三种海洋微藻和三种淡水微藻脂肪酸组成特征的比较分析 |
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| 引用本文： | 董丽华,游江涛,林秋奇,胡韧,韩博平.三种海洋微藻和三种淡水微藻脂肪酸组成特征的比较分析[J].热带亚热带植物学报,2004,12(3):226-232. |
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| 作者姓名： | 董丽华 游江涛 林秋奇 胡韧 韩博平 |
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| 作者单位： | 暨南大学水生生物研究中心,广东,广州,510632 |
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| 摘 要： | 比较了3种海洋微藻：简单角刺藻(Chaetoceros simplex)、绿色巴夫藻(Pavlova viridis)、扁藻(Platymonas sp.)和3种淡水微藻：蛋白核小球藻(Chlorella pyrenoidosa)、斜生栅藻(Scenedesmus obliquua)、极大螺旋藻(Spirulina maxima)的脂肪酸组成。结果表明：海洋微藻的饱和脂肪酸种类相对比淡水微藻多，前者的碳链长度在14碳到20碳之间，后者主要有C16：0和C18：0。二者单不饱和脂肪酸均是以C16：1ω7和C18：1ω9为主。多不饱和脂肪酸中，海洋微藻以二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)为主，其中，绿色巴夫藻含有24．34％的EPA和11．48％的DHA，简单角刺藻含有13．24％的EPA；淡水微藻以18碳为主，其中，极大螺旋藻含有24．02％的γ-亚麻酸(GLA)。
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| 关 键 词： | 脂肪酸 二十碳五稀酸 二十二碳六稀酸 γ-亚麻酸 |
| 文章编号： | 1005-3395(2004)03-0226-07 |
| 修稿时间： | 2003年6月16日 |
Comparison of Fatty Acids Composition in Marine and Freshwater Microalgae |
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| DONG Li-hu,YOU Jiang-tao,LIN Qiu-qi,HU Ren,HAN Bo-ping.Comparison of Fatty Acids Composition in Marine and Freshwater Microalgae[J].Journal of Tropical and Subtropical Botany,2004,12(3):226-232. |
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| Authors: | DONG Li-hu YOU Jiang-tao LIN Qiu-qi HU Ren HAN Bo-ping |
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