Box-Behnken法优化苦参多糖的超声提取工艺

目的:采用响应曲面法对影响苦参多糖提取率的主要影响因素超声时间、超声功率和水料比进行优化。方法:采用超声法提取苦参多糖,以Box-Behnke响应面法优化苦参多糖的超声提取工艺条件,并进行预测分析。结果:Design Expert软件分析表明:苦参多糖提取在超声功率617.19W、超声时间22.45min、水料比27.25:1(m L:g)的最佳工艺条件下,提取率达到8.92%,实测结果与响应面拟和所得方程的预测值符合良好。结论:Box-Behnken响应面法应用于优化苦参多糖超声提取工艺是可行的,建立的数学模型和实验观察数据相符。